レッスン予定

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🍞1月・2月のパン教室🍞
1月30日
2月1日、5日、6日、7日、9日、15日、16日

⚠️1月のパンモーニングはお休みします

🥐1月19日、23日、25日、29日は四国電力 宇和島支店さんでのレッスンです
パンだけでなく、IHを使った時短調理などをご紹介します✨
ぜひ、お友達を誘ってお越しください😊
お申し込みは宇和島支店さんへ

🥞四国電力 八幡浜営業所1月22日と宇和町 和み館1月26日
でのレッスンもあります
こちらは 八幡浜営業所までお申し込みください

今年もあと5日、、、早い😩
来年のイベントなどの予定ももう決まりだしています
こうやって、また一年があっという間に終わっていくんですね
年が明けたら、歳をとる私
余計にツライ 笑







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# by minoriya | 2017-12-27 01:49
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楽しいクリスマス🎄過ごされましたか?

餅つきが終わった後くらいから、声がおかしくなってきて、、、
今は芸人スリムクラブのような状態になってます😵

キタサンブラックの応援で喉を潰したのではなく←安定の走りでしたから
陸王見ながら叫んだわけでもありません←心では絶叫していました もぎー!笑
CDTVでB'zの名曲を聞くことができたときは声も出ないくらいカンドー
(正確には声を出したくても出なかった 笑🤣)

明日のレッスンには出るようになるかなぁ💦






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# by minoriya | 2017-12-27 01:36

メリークリスマス



メリークリスマス🎄
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クリスマスケーキ🎂とオードブルのお引き渡し 終了しました!
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安定のバタバタ具合でしたが 笑
初めての試みにしては意外に楽しかったです😆
ありがとうございます!
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ご注文先からのオトミ😳 ビックリ‼️
おいしくて、めちゃうれしい✨

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若干、へろへろになりつつ、、、今年も地元の餅つきへ
ベトナムからの🇻🇳ドゥクくんも参戦
うまいうまい✨

去年よりも多い9升のお餅をついて、今帰って来ました
で、気がつく、、、
今晩のおうちパーティの準備が何もできていないことを😱

キタサンブラックの走りを見たら、プレゼント買いに行こう🎁
😵😵😵

皆様も良いクリスマスを🎄


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# by minoriya | 2017-12-24 15:28

ラストスパート

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朝晩 とっても寒いですね
昨日の朝は 車の温度計がマイナス1℃と表記されました😱
今朝は0℃
あ、今日は暖かい、、、と思ってしまうオカシイ感覚 笑


🥐1月のパン教室🥐
1月17日、30日、31日

🎍1月のモーニングはお休みします🎍
2月4日(日)にスペシャルな企画を計画中です✨
詳細が決まりましたら、お知らせします!

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https://www.yonden-event.jp/udata/pdf-1513737600.pdf

こちらは四国電力 宇和島支店さんでのレッスンです
1月の店での空き日が少なくなっていますので、よろしければ
こちらの講座にお越しください
パン、お肉料理、スープ、デザートのボリューミーなメニューです

⚠️お申し込みは 四国電力 宇和島支店さんへお願いします


明日から、クリスマスケーキとオードブルの製作に取り掛かります
結局、オードブルの試作を載せられなくてすいません💦
それなのにご予約頂いた皆様、ありがとうございます😅
精一杯、心を込めて作ります✨



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# by minoriya | 2017-12-21 22:02

想いながら

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🎄セントクリアリーフ迎賓館 クリスマスフェス🎄

朝から粉雪が舞う 寒〜〜い😱日だったにもかかわらず
たくさんのお客様にお越し頂き 本当にありがとうございます✨

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今回、たくさんのワークショップや初めましての出店者さんが
いらっしゃるもんで、、、
はい、、、散財いたしました💸😅
なにやってんだか 笑
でも、、、
たくさんいろんなお話ができたし、久しぶりにお会いできた方もいる
今後のお仕事につながる話もできたから
良しとしよう😆😆

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宇和島 こはく製菓 のみおちゃんと一緒に出店できたことも
うれしい😊
12年前に偶然ご近所に引っ越しされて来て、娘っちどうしが同級生
いちばんびっくりしたのは、お菓子作りや、将来お店が持ちたいなんて
ところも考えが同じだったこと
当時は、主婦がそんな夢を語る なんて 他のママ友には言えなかったから
みおちゃんに出逢えたときは本当にうれしかったなぁ

今はお互いがそれぞれで夢を叶えることができている すごい😌

そんなことを思い出しながら過ごした年内最後のイベント

センクリさま、お買い上げ頂いたお客様
本当にありがとうございました✨






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# by minoriya | 2017-12-18 08:41

センクリフェス


日付は変わりましたので、本日はココにおります
よろしくお願いします

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# by minoriya | 2017-12-17 00:42

流星群


🥐1月のパン教室🥐
15日、16日、17日、18日午後〜、19日、30日、31日

🎄クリスマスケーキのご予約は締め切らせていただきます🎄

ご予約 090-5717-2376 みのりや
⚠️1人で対応していますので出られないことがあります

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今日は年内最後の、四国電力レッスンでした
熱心なお客様ばかり うれしいです😊
ありがとうございました✨

昨日の夜は、ふたご座流星群がピークに
家の前で10分ほど空を見上げると、8個の流れ星を観測できました💫
寒さに耐えられず、家に入りましたが、
頑張ればもっと見えたかもしれません😅

今日も見えるみたいですが、雲が広がっていますね、、、残念
寒いのは本当に嫌ですが、空気が澄んで星空がキレイに見えるのは
唯一いいところですね







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# by minoriya | 2017-12-14 23:44

1月の予定

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12月のパン教室は締め切らせていただきます
新年は前半ちょっとお休みを頂き
1月15日〜レッスン開始しますが…
実は、すでに予定が埋まってきていまして😵

1月15日、16日、17日、18日、30日、31日
だけとなっています
申しわけありません

よろしければご予約ください
電話 090-5717-2376


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# by minoriya | 2017-12-10 02:03

寒くて、、、

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寒い日が続きますね
先日 、思っていたよりも早く雪が降るもんだから
タイヤ換えないと😱と、焦りました、、、
今年はたくさん降る予報だそうです
カメムシ多いですもんね😅

レッスン時、もし大雪などで来られない時は、朝9時までにご連絡頂ければ
キャンセル可能です😊

四国電力さんでのレッスンは、八幡浜営業所までご連絡ください
特に、宇和町 和み館でのレッスンはこれから雪が予想されますので
早めの決断、ご連絡をお願いします
くれぐれも御安全に!です😊

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寒くなったら、この靴下を✨
今年も入荷中です
色は3色 同じ色のレッグウォーマーもあります




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# by minoriya | 2017-12-10 01:52

師走です

🍞12月のパン教室🍞
20日、26日、28日、29日

🥖年明けは1月15日〜レッスンします🥖

🥐四国電力 パン教室🥐
1月22日(月) 八幡浜営業所 10:00〜13:00
1月26日(金) 宇和町 和み館 10:00〜13:00
2月14日(水)宇和町 和み館 10:00〜13:00
2月23日(金) 八幡浜営業所 10:00〜13:00

⚠️お申し込みは四国電力 八幡浜営業所までお願いします

🍞12月のパンモーニング🍞
12月10日日曜日
締め切りました ありがとうございます

⚠️年内の忘年会・女子会・喫茶ご予約は締め切りました

ご予約は 090-5717-2376
1人で対応していますので、出られないことがあります

🎄イベント出店🎄
12月17日日曜日
宇和町 セントクリアリーフ迎賓館
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あっという間に12月です😱
1年がこんなにも早いと感じ出したのはいつからでしょうか
娘っちが、歳とると時間が早く感じるわぁと言ったので、
ほっぺたをツネっておきました 笑😆

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昨日で、八幡浜の老舗のお菓子屋さんが閉店されました
唐饅が有名でしたが、私はこのお饅頭も大好きでした✨
ご先祖さんも好きだったとかで、
仏壇にお供えするのも必ずこのお店のお菓子
長い間、美味しいお菓子をありがとうございました😊




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# by minoriya | 2017-12-01 19:30

レッスンレポ

本日、1129 イイニクノヒ
昨日は、1128 イイフランスパンノヒ 笑 😆

偶然にも、バケットレッスン
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中種法と冷蔵生地、両方をレッスンしていただきました
クープも開いてます💕
忙しいレッスンになってしまいましたが😅
ありがとうございました😊

続きまして
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タルトレット・オ・ショコラ のレッスン
上掛けチョコ グラサージュもツヤツヤです💕
たまにはお菓子レッスンも良いな
楽しいレッスンありがとうございました😊

⚠️こちらのレッスンの募集はしていません



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# by minoriya | 2017-11-29 08:17

12月の予定

11月のパン教室は満席です ありがとうございます😊
🥐12月の予定🥐
15日、20日、26日、28日、29日
⚠️忘年会・女子会のご予約は締め切りました


🍞パンモーニング🍞
12月10日 日曜日 10:00〜
食べ放題ではなくプレートです
11:00〜に空きがあります

今年はクリスマスケーキ🎂のご予約を承ります
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写真はイメージですが、
いちごの生クリームケーキ 15cm
¥3,500 数量限定です
23日か24日に店での受け渡しとなります

他にオードブルプレートも考えています
試作が出来次第お知らせします
・・・気長にお待ちください😅

ご予約、お問い合わせ 090-5717-2376
⚠️1人で対応していますので、電話に出られないことがあります



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年内最後のイベント出店です

12月17日 日曜日 10:00〜16:00
宇和町 セントクリアリーフ迎賓館にて

クリスマスカラー🎄の赤を身につけて行くと、
いいことがあるようです✨

宇和島でお菓子屋を始めた、こはく製菓さんも来ますね
アイシングクッキーをぜひgetしてください😊


さ、陸王 陸王😁








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# by minoriya | 2017-11-26 20:53

フレンチトースト

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冷たい雨の日曜日☂️
パンモーニングにお越し頂きありがとうございます

今回はフレンチトーストのプレートです

甘いタイプとしょっぱいタイプの2種
みなさんはどちらがお好みでしょうか?😊

次回は12月10日 日曜日の予定です
今回のように、食べ放題ではなくプレートになります
よろしければご予約ください





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# by minoriya | 2017-11-26 20:26

レッスンレポ

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寒いですね❄️今朝は今季初霜
店にもだるまストーブを出しました

さて、久々にレッスンレポです
今日は、学芸会で振替休みの小学生boyお二人が来てくれました😊

この2人、、、初めてのパン作りなのに
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とーっても手際が良くてびっくり‼️
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あっという間においしいパンが出来上がりました✨
おうちに帰ってから、さっそく復習しているようです
うれしいですね💕
Rくん、Hくん、ありがとうございました😊







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# by minoriya | 2017-11-21 19:55

失敗、、、

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先日のアフタヌーンティーでのティータイムが忘れられず 笑
生まれてはじめてスコーンを焼いてみる
激ウマができた 😆😆😆
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ちょーしにのってサンドイッチ用にバゲットを焼いたら、、、
クープに失敗する😭😭😭




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# by minoriya | 2017-11-16 09:30

手づくりパンの楽しさと日々の様子


by minoriya